con mele cotogne dolci e frutta secca (papaia, ananas e cocco)

Con schiuma di formaggio e patatine di foie gras

Con olio di aneto e aioli all'inchiostro

con hummus, patatine al formaggio Manchego, pomodori canditi e vinaigrette al cardamomo

con salsa agli agrumi (4 unità)

con besciamella di foie, mandorle e pesto

con salsa tapenade

con salsa di porcini e marmellata di pomodori fatta in casa

Con marmellata di pomodori e budino nero canutillo

8 unità

8 unità

Con schiuma di formaggio

Con formaggio e schiuma di pesto

Con mandorle, uvetta e frutta secca (papaia, ananas e cocco)

Con finferli in salamoia e pomodori canditi

59€/ chilo

200 g

Con patate al forno

Farcito con guance su salsa Spagnola e salsa di mele

Alla griglia

Con cipolla rossa, pomodoro secco e semi

E oro di semi, pomodori secchi e cipolle rosse. +/- 800 g

con miele tartufato su crema di frutti di mare

con crumble alle mandorle e gelato

Con tofe alla cannella e tamarindo accompagnato da gelato

Con crumble alle mandorle e gelato

con cannella e tofe al tamarindo

Vaniglia / dulce de leche / frutti rossi

con gelato

Vecchi vigneti di Segovia Verdejo

Hermanos Cuadrado García-Quintanilla de Onesimus (Valladolid)

Azienda vinicola Emilio MoroPesquera de Duero (Valladolid)

Cantine MatarroMeravalbuena de Duero (Valladolid)

Burgos

Azienda vinicola Dominio de Es

Vigneti centenari

AGGIUNGI 2021

Cantina Emilio Moro, Pesquera de Duero (Valladolid)

Vino de Pago, selezione speciale 2020, DO. Abbazia di Retuerta

Cantina Antidoto San Esteban de Gormaz (Soria)

Dominio Atauta, Soria

Nutrire

Vigneti e cantine di La Planta

Cantina Castillejo de Robledo Soria

Verdejo 2023

Verdejo 2023

Verdejo 2024

Verdejo Rueda

Vendemmia 2019

Azienda vinicola Viña Izadi Villabuena (Álava)

Azienda vinicola LaGuardia Palace (Alava)

Cantine della dinastia Vivanco Briones (La Rioja)

Aggiungi 2019

Champagne Brut: Champagne Brut.

Vegano, senza glutine

Semidolce

Cariñena (Aragona)