met zoete kweeperen en gedroogd fruit (papaja, ananas en kokosnoot)

Met kaasschuim en muischips van foie gras

Met dilleolie en inktaioli

met hummus, Manchego-kaaschips, gekonfijte tomaat en kardemomvinaigrette

met citrussaus (4 stuks)

met bechamel van foie, amandelen en pesto

met tapenadesaus

met boletussaus en huisgemaakte tomatenjam

Met tomatenjam en bloedworst, canutillo

8 eenheden

8 eenheden

Met kaasschuim

Met kaas en pestoschuim

Met amandelen, rozijnen en gedroogd fruit (papaja, ananas en kokosnoot)

Met gepekelde cantharellen en gekonfijte tomaat

59€/kilo

200 g

Met geroosterde aardappel

Met wangen gevuld met Spaanse saus en appelmoes

Gegrild

Met rode ui, gedroogde tomaat en zaden

En goud van zaden, gedroogde tomaten en rode uien. +/- 800 g

met truffelhoning op zeevruchtencrème

met amandelkruimeltaart en ijs

Met kaneel en tamarinde tofe vergezeld van ijs

Met amandelkruimeltaart en ijs

met kaneel en tamarinde tofe

Vanille / dulce de leche / rode vruchten

met ijs

Oude wijngaarden van Segovia Verdejo

Hermanos Cuadrado Garcia-Quintanilla de Onesimus (Valladolid)

Bodegas Emilio Moropesquera de Duero (Valladolid)

Wijnhuizen van MatarromeravAlbuena de Duero (Valladolid)

Burgos

Wijnhuis Dominio de Es

Honderdjarige wijngaarden

Oogstjaar 2021

Wijnmakerij Emilio Moro, Pesquera de Duero (Valladolid)

Vino de Pago, speciale selectie 2020, DO. Abdij van Retuerta

Wijnmakerij Antidoto San Esteban de Gormaz (Soria)

Domein Atauta, Soria

Ouderschap

Wijngaarden en wijnhuizen van La Planta

Wijnmakerij Castillejo de Robledo Soria

Verdejo 2023

Verdejo 2023

Verdejo 2024

Verdejo Rueda" se traduce como "Verdejo Rueda" en holandés.

Oogst 2019

Wijnhuis Viña Izadi Villabuena (Álava)

Wijnmakerij LaGuardia Palace (Alava)

Wijnhuizen uit de Vivanco Briones-dynastie (La Rioja)

2019 toevoegen

Brut Champagne

Veganistisch, glutenvrij

Halfzoet

Cariñena (Aragon)