Met kweeperengelei en rozijnen.

Met muischips van foie gras

Met dilleolie en inktaioli

met hummus, Manchego-kaaschips, gekonfijte tomaat en kardemomvinaigrette

Met kaasschuim

met tapenadesaus

met boletussaus en huisgemaakte tomatenjam

Met tomatenjam.

8 eenheden

Met een gebakken ei.

Met een gebakken ei.

met citrussaus (4 stuks)

8 eenheden

Met amandelen en rozijnen

Met gepekelde cantharellen en gekonfijte tomaat

Op een bord met geroosterde aardappel

69€/ kilo 69€ per kilogram

Gegrild

Met geroosterde aardappel

Met wangen gevuld met Spaanse saus en appelmoes

met truffelhoning op zeevruchtencrème

+/- 850 gramos

Met ijs

met ijs

met amandelkruimeltaart en ijs

Met kaneel en tamarinde tofe vergezeld van ijs

Met amandelkruimeltaart en ijs

met kaneel en tamarinde tofe

chocolade / vanille / Yoghurt met rode vruchten / nougat

met honing en kweeperengelei

Oogst 2023, Bodegas Teófilo Reyes

Pingus Estate

Bodegas en wijngaarden Aceña, San Esteban de Gormaz.

Wijnhuizen van MatarromeravAlbuena de Duero (Valladolid)

Hermanos Cuadrado Garcia-Quintanilla de Onesimus (Valladolid)

Wijnhuis Dominio de Es

Honderdjarige wijngaarden

Oogstjaar 2021

Wijnmakerij Emilio Moro, Pesquera de Duero (Valladolid)

Wijnmakerij Lunas de Castromoro, wijngaarden van Soria Altitude 2022

Wijnmakerij Emilio Moro

Bodegas Emilio Moropesquera de Duero (Valladolid)

Burgos

Wijnmakerij Castillejo de Robledo Soria

Beperkte editie 313 flessen

Wijnmakerij Dehesa de los Canónigospesquera de Duero (Valladolid)

Verdejo 2023

Verdejo 2023

Oogst 2019

Wijnhuis Viña Izadi Villabuena (Álava)

Bodegas Vinícola Real

Wijnmakerij LaGuardia Palace (Alava)

Wijnhuizen uit de Vivanco Briones-dynastie (La Rioja)

Brut Champagne

Cava brut nature Gran Reserva

Cava Brut Nature Gran Reserva Rosado

Veganistisch, glutenvrij

Halfzoet

Cariñena (Aragon)